Voeding geven aan duurzaam leven


Voeding geven aan duurzaam leven. Onder die noemer draagt 013 Food bij aan de verduurzaming van de productie en consumptie van voedsel in Midden Brabant. Dat doet 013 Food door het initiëren en stimuleren van lokale, impactvolle foodprojecten. De foodprojecten die 013 Food ondersteunt richten zich op duurzame productie, het vergroten van bewustzijn met betrekking tot de waarde van voedsel en het voorkomen van voedselverspilling. Tot de partners van 013 Food behoren uiteenlopende food-initiatieven, bedrijven, boeren, restaurants, de gemeente, onderwijsinstellingen, de bibliotheek, stichtingen en andere partijen. 

Kijk voor meer informatie op www.013food.nl

ZomerSmaak

GroeiTuin013 organiseert deze zomer weer, in samenwerking met 013Food, twee smaakvolle zomerse lokale streek proeverij/-markten, genaamd ‘ZomerSmaak’. Op donderdag 15 juli en donderdag 16 september kunnen liefhebbers van 18.00u tot 21.00u op de nieuwe locatie aan de Stadsakker lekker en lokaal voedsel kopen bij zo’n 20 kramen van streekboeren/-producenten uit de buurt én aanschuiven aan lange tafels om op ons sfeervolle marktplein de verse aankopen te nuttigen. Proeven en smullen van o.a. ambachtelijke kaas, wijn, bier, brood, pizza, biologische groenten, ijs, koek, vlees, plukfruit, heerlijke (vegetarische) maaltijden of hapjes en verse soep.

Wij willen met deze avondproeverijen 013Food, GroeiTuin013 en lokale boeren/producenten meer bekendheid geven en meer streekproducenten aan onze organisatie verbinden. En tevens de stadsbewoners direct in contact brengen met lokale boeren/producenten en hun producten. Vers en dichtbij is goed en gezond, en zeker ook lekker én gezellig.

Uiteraard nemen wij de richtlijnen van het RIVM in acht.

Kijk hier voor meer informatie over ZomerSmaak 2021.